一、简介

       贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司成立于1999年，总部位于贵州省仁怀市风光旖旎的赤水河谷茅台镇名酒工业园区，拥有占地1200余亩的大规模白酒生产、灌装  基地，其中酒库区占地面积800亩，生产区域占地400余亩，优质酱香酒年产能上万吨，现已发展成为集产品研发、生产、储存、包装、营销为一体的实力酒企，产能规模在茅台镇跻身前列，公司计划总投资50亿元，打造高标准现代化一流企业，并至始至终坚守传统酱香酒严苛的酿造工艺和文化，为社会奉献具有时代匠心精神的优质酱酒品牌产品。

二、生产及储存能力：
制酒：规划标准制酒车间24栋，现已建成12栋（每栋有52口窖池），共计624口窖池，年生产捆籽酒5000吨。

制曲：高温制曲车间一栋，发酵仓118间，干曲仓96间，年生产制曲能力9860吨，干曲仓储存能力达10000吨。

粮库：可库存高粱达4000吨。 
酒库：规划基酒库房33栋，现已建成2栋标准基酒库房，建筑面积达20000余平方米。

罐区：不锈钢500吨酒罐6个，300吨酒罐2个，公司可库存基酒23800吨。

包装：3000瓶/小时包装流水线一条。
锅炉房：现已建成标准天然气锅炉房一栋（30吨锅炉1台、10吨锅炉1台），可供12栋生产房同时使用。

办公楼：现代化标准办公楼一栋。

体验馆：酱酒文化体验展示厅一座。

会议厅：能同时容纳400人大型多功能会议室1间，现代化小型会议室1间。

接待处：公司拥有星级接待处一座，位于坛厂八卦园景区内。

三、质检中心：
有工作人员6人，化验设备齐全，可根据轮次生产工作需要随时对糟醅的酸度、水分、糖分、淀粉、糊精等进行实时监控，对进厂的原料进行检测，对基酒成分进行检测。